Restaurace › Polévka minestrone
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| mrkev | 100 gramů |
| celer | 50 gramů |
| kapusta | 50 gramů |
| petržel | 50 gramů |
| pórek | 50 gramů |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
20 min.
Jarča
Postup
Zeleninu nahrubo nastrouháme, osmahneme na slanině, zalijeme vodou nebo vývarem. Dochutíme polévkovým kořením, pepřem a solí a povaříme. Podáváme s uvařenými makaróny nalámanými na kousky a strouhaným sýrem.
